هناك مقولة منتشرة تقول إن الصينيين يأكلون كل شيء يسير في الماء ماعدا السفينة وكل شيء يحلق في السماء ماعدا الطائرة وكل شيء يسير على الأرض ماعدا السيارة .
ومرد هذه المقولة حقيقة أن العادات الغذائية لدى الصينيين هي الأغرب بين شعوب العالم حيث يأكل الصينيون بالفعل كل شيء تقريبا !
لذلك فإن الزيارة التي قام بها مراسل صحيفة ( كريستيان ساينس مونيتور ) إلى سوق دونج هوامين في قلب العاصمة الصينية بكين كانت كافية تماما لتأكيد هذه الفكرة , ففي أحد المطاعم ستجد الطاهي يقف أمام إناء كبير ويخرج منه العقارب المطهية ليقدمها إلى ال(######)ائن الذين يحتاجون بالفعل إلى قدر كبير من الشجاعة !؟
لكي يستطيعوا تناول هذا الكائن الذي إعتادت أغلب شعوب العالم الفرار منها ومن رؤيتها من بعيد .
والأمر بالتأكيد لايقتصر على وجبات العقارب التي تقدمها مطاعم هذا الشارع التجاري , فإلى جانب العقارب تستطيع العثور على وجبة مميزة من الثعابين وكلاب البحر !!!
ويتصاعد البخار من المراجل التي يغلي فيها حساء العقارب والثعابين ..
وتعرض هذه الأشياء الغريبة بجانب الأسياخ التي تحمل قطع اللحم البقري أو شرائح لحم الدجاج والخراف مما يتيح لك الحصول على وجبة عشاء أقل إثارة ومخاطرة في نفس الوقت لسد جوعك .
فسبحان الله العظيم والشكر له على نعمته , حيث أحل لنا الطيبات وحرم علينا الخبائث ...
